De bandspuitmachine van Bakon is ontwikkeld volgens de laatst geldende normen binnen de voedingsmiddelen verwerkende industrie.
Naast aspecten als doseernauwkeurigheid, betrouwbaarheid en flexibiliteit zijn aspecten als HACCP en ARBO verwerkt in het ontwerp van de machine. Toepassing:De machine is ontwikkeld om een brede range aan producten te kunnen doseren. Producten als cakebeslag, biscuit, meringue, slagroom, bavaroise, botercrème, spritsdeeg, kokos, spijs en confiture kunnen met deze machine worden verwerkt. Productiecapaciteit en doseergewichten kunnen variëren en zijn eenvoudig instelbaar.
De machine kan doseren op een staalband of een baan met bakplaten. 
Werking en flexibiliteit:Door gebruik te maken van een lange tandwielpomp is de flexibiliteit van de machine optimaal. Dit maakt het mogelijk om met een tandwielpomp verschillende aantallen producten op de breedte te doseren.
Overschakelen van product is dus slechts een kwestie van het eenvoudig plaatsen van een nieuwe matrijs. Door het toegepaste snelwissel systeem kan dit zonder gebruik van gereedschap eenvoudig worden uitgevoerd.
Om het mogelijk te maken de verschillende producten optimaal te verwerken kan de machine worden uitgevoerd met aanvoerwalsen. Deze walsen drukken het product vanuit de trechter in de tandwielpomp zodat altijd een optimale vulling van de tandholtes wordt gegarandeerd en daarmee een optimale doseernauwkeurigheid kan worden gehandhaafd.
Uiteraard zijn doseernauwkeurigheid en betrouwbaarheid belangrijke aspecten geweest bij de ontwikkeling van deze machine.
Door de vorm van de tandwielen en de uitvoering van het pomphuis kunnen hoge nauwkeurigheden worden bereikt en is de reproduceerbaarheid van de machine optimaal.
Nauwkeurigheden van ±2% zijn eenvoudig haalbaar.
Reiniging en Haccp:Om aan de eisen volgens HACCP te kunnen voldoen is de machine volledig uitgevoerd in roestvaststaal en voedingsmiddelen geschikte kunststoffen. In het gedeelte wat in aanraking komt met product bevinden zich geen dode hoeken of plaatsen waar men moeilijk kan reinigen. Om optimaal te kunnen reinigen kan dit gedeelte eenvoudig worden gedemonteerd. Door de opbouw van de tandwielpomp en de eenvoudige demontage is reiniging snel en simpel.
De opbouw van de machine is zodanig dat zich op en onder de machine geen vuil kan ophopen zonder dat dit wordt opgemerkt en eenvoudig kan worden verwijderd.
Betrouwbaarheid en service:Door de huidige constructie van de machine heeft de machine een hoge mate van betrouwbaarheid en zal de machine u niet snel in de steek laten.
Door toepassing van de meeste componenten met een hoge kwaliteit en eenvoudige verkrijgbaarheid en de goede service afdeling van Bakon wordt u in geval van storing snel en adequaat geholpen.
Verlies van productie capaciteit wordt dus tot een minimum beperkt.
Bediening en Arbo:De bediening van de machine is eenvoudig en overzichtelijk. Door gebruik te maken van een touch screen als bedieningspaneel kunnen de functies eenvoudig worden verduidelijkt en worden vergissingen voorkomen.
De verschillende parameters welke betrekking hebben op de vorm van het gedoseerde product, de steek tussen de producten en de meeloopsnelheid ten opzichte van de band zijn eenvoudig instelbaar.
Uiteraard zijn de bedieningsfuncties aan te passen aan de wensen van de klant.
De tandwielpomp en aanvoerwalsen zijn zodanig opgebouwd dat, bij reiniging of omstellen van de machine, de componenten goed zijn te hanteren. Hierdoor hoeft het bedienend personeel geen zware lasten te tillen of onhandige bewegingen te maken.
| Technisch advies, opties en onderhoud bieden wij u als PDF bestand aan om te downloaden. |
Wilt u meer informatie?
| 
