De Bakon smeltketel is een dubbelwandige ketel met roerwerk voor het (voor)verwarmen van fondant, gelei, marmelade, chocolade coating, vet en andere vloeistoffen. De ketel is voorzien van een roerwerk met of zonder kunststofschrapers en een scharnierend deksel met veiligheidsschakelaar waardoor het roerwerk automatisch stopt met roeren zodra het deksel wordt geopend.
De ketel heeft een geïntegreerd bedieningspaneel met de volgende functies:
- Machine aan/uit
- Roerwerk aan/uit
- Signaallamp voor thermische storing
Daarnaast is de ketel voorzien van een temperatuurinstelling op het verwarmingselement. De ketel wordt compleet vervaardigd uit roestvrijstaal en andere niet roestende materialen. Hij is gebouwd op zware roestvrijstalen zwenkwielen en is daardoor gemakkelijk verrijdbaar. 
Mogelijkheden:De ketel kan aangesloten worden op (Bakon) fondantspuitmachines, geleispuitmachines, vetspuitmachines e.d. Daarnaast kan de ketel ook geleverd worden met een of meerdere handspuitpistolen of een doseerunit voor het verspuiten of doseren van fondant, marmelade, chocolade coating, vet en bijvoorbeeld jams.
Opties: | Olieverwarmde (kook)ketel
| | Smeltketel met rvs plunjerpomp en handspuitpistool
| | Smeltketel met doseerunit
| | Inhoud ketel naar keuze: van 50 tot 400 ltr.
| | Roerwerk zonder schrapers
| | 24-uurs schakelklok t.b.v. het roerwerk
| | Digitale temperatuurregelaar |
|
|
|
Chocolade smelten en verspuiten
|
Kookketel met doseerunit
|
Smeltketel met pomp / spuitpistool voor het verspuiten van fondant, chocolade en boter |
Wilt u meer informatie?
| 
