Sistema semi-automática para producción de tartaletas.
La máquina Tartaletera es fácil de usar, ya que permite con una sola operación y en sólo dos minutos, formar y cocer excelentes tartaletas con diferentes formas y dimensiones.
No se necesitan recetas especiales, puede utilizarse con casi cualquier tipo de pasta para tartaletas, como la brisé dulce o salada y el producto saldrá a punto de cocción porque la máquina consta de un temporizador y un termostato digitales y regulables. El producto obtenido tendrá las mismas características cualitativas, pero con gastos de producción más bajos. Una sola persona, en una hora puede producir entre 400 a 500 tartaletas (T-30- diámetro. 4.2) formadas y cocidas. Para determinadas elaboraciones, reduciendo el tiempo de cocción se pueden obtener tartaletas cocidas en un 50-70% para rellenarlas con diferentes productos y terminar la cocción en el horno. 
Los moldes intercambiables recubiertos de teflón:
| Forma Redondo:
T30 mini
ø 3.4 cm. / 1.3 pulgada / 30 moldes
T30
ø 4.2 cm. / 1.7 pulgada/ 30 moldes
T13
ø 8.0 cm. / 3.2 pulgada / 13 moldes
T9
ø 9.0 cm. / 3.5 pulgada/ 9 moldes
T5
ø 12.5 cm. / 4.9 pulgada / 5 moldes
Forma de barco:
Mini barco
ø 6.5 x 2.2 cm / 2.6 x 0.9 pulgada / 30 moldes
T18 barcos
ø ø 8.5 x 4.0 cm / 3.3 x 1.6 pulgada / 18 moldes
T15 barcos
ø 10.0 x 4.5 cm / 3.9 x 1.8 pulgada / 15 moldes
Forma de waffle:
T12 waffle
ø 9.9 x 6.5 cm / 3.9 x 2.6 pulgada / 12 moldes |
Especificaciones técnicas:Tiempo de calentamiento: | ± 15 minutos, de 0 -230 °C | Temperatura Máxima: | 250°C regulable con control de mandos digital | Tiempo de cocción:
| Desde 0 a 10 minutos, regulables con temporizador digital, cuenta atrás con señal acústica al cumplirse el tiempo de cocción elegido. | Moldes de cocción: | Intercambiables recubiertos de teflón, de diferentes formas y dimensiones | Consumo: | 3200 Watts | Tensión: | 220 V/50 Hz- 240V/ 60 Hz. | Dimensiones: | 490X 440 X 395 mm
19.3 X 17.3 X 15.5 pulgadas | Peso: | 32 Kg. aproximados |
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